“用作香料的花草树木是什么？丁香”
草有； 鼠尾草、迷迭香、罗勒、百里香、龙蒿叶、欧芹、薄荷、香菜、草果、桑娜、香味。豆树有； 八角，肉桂，丁香，月桂叶〕，四川花椒，
“香料：胡椒、草果、肉桂、白纽扣、月桂叶、小茴香、八角、芝麻、丁香、本？》
别说这些香料的比例，我真的很想知道你在做什么食谱。你需要放这些去腥去羊肉味复杂的香料。？
“丁香在香料中起什么作用”
丁香在香料中的作用是：香气浓郁，味辛辣，有刺痛感。
丁香是 Eugenia caryophμllata Thunb 的干芽。花蕾由绿变红变干时采摘。
丁香花萼筒呈圆柱形，稍扁，有的稍弯曲，长度为0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕色，上部有4个三角形萼片，用十字隔开。品质扎实，油分丰富。浓郁的香气、辛辣的味道和刺痛的感觉。
主产于桑给巴尔、马达加斯加、斯里兰卡、印度尼西亚，也产于我国广东和海南。
与其他植物或物质相比，香料的独特之处在于它们具有迷人的香气，可以舒缓身心，治愈心灵。香料的使用方式基本上可以分为熏蒸、涂漆、取用、建筑雕刻等。常用的调料如下：
花椒中所含的辛辣成分具有抗菌作用，消除食欲不振。还可以促进血液循环，改善寒性体质。
大蒜中所含的大蒜素成分能杀菌、消除疲劳、促进细胞新陈代谢、促进血液循环。对治疗动脉硬化和高血压有一定效果。
姜是最常用的调味品。所含姜辣素能促进血液循环，帮助排汗，促进肠胃蠕动。还具有抗酸化、杀菌、软化蛋白酶的作用。
肉豆蔻可以去除肉味，常见于肉类菜肴中。而肉豆蔻可以促进血液循环，提高体温。它曾被用作消化系统的中草药。对食欲不振、腹泻有很好的效果。
辣椒有很强的杀菌作用，能增进食欲，促进血液循环，抗酸化。
-香料
——丁香 丁香芽是一种很好的香料，它是丁香结。教你做丁香鸡蛋：用水煮几个鸡蛋，去壳，然后用丁香结，苦丁茶，孜然，豆蔻，香果，甘草研末装袋，把水和鸡蛋肉一起炖半小时以上，味道又苦又甜，多吃点没关系！丁香又名丁香丁香、丁香汤、雄丁香。它是丁香的花蕾。它通常在烹饪中干燥。它有强烈的香味和刺痛和刺痛的感觉。其性味辛温。反逆的作用。还可预防打嗝、呕吐、恶心、腹泻、腹痛、痈肿、疝气、癣。烹饪时使用的量应在1至2克之间，切勿使用更多。因其味道清香，但丁香味道浓郁又被称为公丁香和亚丁香。它们是丁香的芽。干制品常用于烹饪。它们有强烈的味道和刺痛和刺痛的感觉。性味辛温。健胃、止咳、祛风、镇痛作用。烹饪时使用的量应在1至2克之间，切勿使用更多。1。抗菌作用：含1%丁香的乙醚提取物、含8%丁香煎剂的水提取物或Sabre培养基，可引起F等疾病。xulans、白色念珠菌等。性真菌有抑制作用。在较高浓度下对新生隐球菌也有抑制作用。酒精浸出液与乙醚浸出液类似，但水浸出液较差。
2。抗真菌作用：乙醇提取物1：100，丁香油和丁香酚1：8000-1：16000对星状诺卡菌、黄花、石膏小孢子菌和腹股沟表皮癣菌等。抑制。
3。驱避作用：水或酒精提取物可在体外麻痹或杀死蛔虫。感染蛔虫的狗口服丁香油。5-1。Og/kg，有驱虫作用，但一剂并不能驱除所有蛔虫。丁香油比煎剂好。
4。健胃功能：丁香是芳香的健胃剂，可以缓解腹胀，促进消化，缓解恶心和呕吐。
5。镇痛作用：丁香油（少量滴入）可对龋洞进行消毒，破坏其神经，从而减轻牙痛。
丁香有两种，用于园林绿化的丁香和用作香料和中药的丁香。它们实际上没有关系，它们是两种不同的植物。前者是著名的观赏植物丁香，属于木犀科丁香属。
中药丁香是桃金娘科Syzygium的植物，原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及周边岛屿。古代是进口药。中药丁香分为雌雄两种，雄丁香为未开花的花蕾，雌丁香为成熟的种子。？
在入药之前，丁香一直是家家户户厨房里的调味品。药用丁香需在芽由绿变红时采摘，晒干备用，用时捣成泥。
人民网-中药丁香暖胃补肾
clove
“为什么丁香是一种天然的食用香料？》
也被称为丁香，它是桃金娘科的一种植物。它是一棵常青树。其叶、花、果、茎可蒸提丁香油，用作清香、解痉、驱虫。其主要成分含有丁香油，该油主要是丁香酚、乙酰丁香酚等。其含油量约为14%至21%。花蕾可入药，花蕾又称雄丁香。
丁香 丁香原产于印度尼西亚的马鲁古群岛，现我国广东、海南、云南等省区均有栽培。丁香是一种调味品，其香气浓郁，开胃辛辣，主要是由于丁香油和丁香酚的作用。丁香还可以消除异味，增加香味。它是一种更好的天然食用香料。
丁香花香，是著名的观赏花木之一。广泛种植于欧美园林。在中国园林中也占有重要地位。在花园里，可以种植在建筑物朝南的窗户前。丁香还具有抗菌和抗氧化作用，可作为牙膏、肥皂、香水的原料。也可入药。具有温中脾胃、降逆气、散风止痛等功效。
我国栽培丁香的历史悠久。据考证，距今已有两千多年。早在三国时期，大文学家曹植就曾在《妃子命》中写道：“坐人叹息面，御扇在君身旁。有霍纳、都良、鸡舌五种口味和混合口味。谁进齐江，恩中爱难忘。”。宋代王仕鹏称丁香为“忧愁枯燥，似忆江南”。历代紫丁香诗，多以淡雅、庄重、暧昧为主。北宋周世厚《洛阳花木记》（1082年）记载洛阳当时已栽培丁香。明代高莲在《草花谱》（1591）中描述了丁香的繁殖。清代陈昊子在其《华经》（1688）中指出丁香是“怕湿而不肥”。1930年代，陈善明出版了《中国丁香》，详细描述了原产于中国的22种丁香的分类和分布。
丁香应种植在阳光充足、土壤疏松、排水良好的地方。一般在春季发芽前裸根种植，距离3米。种植2-3年生苗，孔直径70-80厘米，深度50-60厘米。每穴施全腐熟有机肥100克和骨粉100～150克，与土壤混合作基肥。种植后，彻底浇水，然后每10天将水烧开。每次浇水后，应松土以保护水分。定植3～4年生的大苗，地上的枝干要强力修剪，一般离地30厘米，第二年即可开花。修剪通常在春季发芽前进行。剪去弱枝和密枝，合理保存新枝。开花后剪掉剩余的花穗。一般不施肥或只施少量肥料。肥料不要施太多，否则会造成生长过快，影响花蕾的形成，减少开花。但开花后要施一些磷、钾、氮肥。灌溉可能因地区而异。在华北地区，4-6月是紫丁香生长旺盛、盛开的季节。每月需浇2-3次，7月后进入雨季，注意排水防涝。在 11 月中旬入冬前补充足够的水。危害丁香的病害包括细菌或真菌病害，如枯萎病、叶枯病、枯萎病等。以及病毒引起的疾病。常见病害多发生在夏季高温高湿时期。害虫包括毛虫、刺蛾、潜叶虫、胡蜂、介壳虫等。并应注意控制它们。寿阳公主梅花
【药材】沉香7两2钱，叠香5两，鸡舌4两，檀香、麝香各2两，香香6钱，灵香4钱，嘉香2钱（法制），龙脑香少许。
【制法】将细粉捣碎，蜜炼匀，丸大如豆。
【用法】爇之。
宣和贵妃王石锦香
【药材】真沉香二两、檀香二两、香两两、甲臜（制）、香丁香各二两、麝香一两、白脑四两
【制法】上为细粉，蜂蜜先混入先香，后入脑，以麝香为丸，大小不限，以金箔为服。
【用法】照常。
太太。花
【药材】沉香与叠香各三两，檀香、乳香各一两，冰片半钱（分研，转香），钉香一两（法制），麝香一钱（分研，香入拧入）。
【制法】除上述冰片外，捣成粉末，加入木炭，粉扑，与生蜂蜜混合均匀。放入瓷盒中煮几分钟。取出7天。
【用法】坐便膏
唐开元宫香
【药材】沉香二两（细锉，悬于瓮中，不放底，泡蜜，慢煮一天），檀香二两（清茶泡一晚） ，炒至无檀香）、冰片二二（单独研究）、麝香二二、一香一扣一扣。
【制法】上层为细粉，蜂蜜浓缩匀浆，闻香后取出，拧入脑麝香丸。
江南李竹章钟祥
【药物】沉香一两（锉如棍）、苏和香油（藏于布津瓷）。
【制法】上香，放油，封口，泡百日。
【用法】爇之。最好加玫瑰水。
韩建宁宫香
【药材】黄熟香4斤，白附子2斤，草芝麻2斤，丁香皮5两，栀子叶4两，灵香、檀香、白芷、圣洁香各一，茴香2两，干松半斤，乳香一两（另研），大枣半斤（烤）。
[制法] 上层细粉，炼蜜均匀，熏香一个多月，制成丸子或糕点。
【用法】爇之。
韩维公梅香
【药材】黑牛角半两，丁香一元，腊茶一元，姜黄五毛钱（小些，麦麸炒红），麝香，米粉一条，白蜜一元。
【制法】以上各为粉末，先将麝香磨细，取拉茶粉煎出麝香，再加入沉香，其次丁香，其次姜黄，其次剩下的茶粉，研磨细细，然后进入 蜂蜜这么稀稠，放在砂容器里，拿来烧一个多月，时间长了会更好。
【用途】燃烧时内衬云母石或银叶。
【药品】茂香一二五仙、细辛一二五仙、灵香一仙三仙、山椒一二、花椒二二五仙、藿香一仙六仙、千金草三仙及六美分。 Zedoary 一二七三美分。
[制备]共磨成粗粉。
【药材】沉香五两、丁香、鸡骨香、斗罗婆香、嘉香香各二两、鹿香、白檀香、熟解香、炭粉各两两、灵香、火香、青绿各一两肉桂、白香、青木香、香松香，各半两。
【准备】制作前20种口味，洒酒使之变软，然后静酒，与白蜜混合，置于瓷器中，用蜡纸封口。不要让它泄漏。
[使用] 东岳开放获取，特别好。