“如何最好地浸泡鱼胶”
一两块以上的鱼胶适合蒸发。
具体方法：
1。先将鱼胶浸泡在清水中，一般几个小时或过夜。如果鱼胶超过1两，最好浸泡1天以上。
2。将花胶洗净去油污（黄色的用手摸过油的就是那些）。如果不去除油脂，会有一点鱼腥味。可以在小工具的帮助下去除油脂
刀剪刀等工具刮掉，有的拿不下来，剪掉一点也可以。
3。锅里加水，把水烧开，把花胶放在蒸架上，用大火蒸。（色母可以加适量生姜去腥味，花膜卷起是正常的）
4。蒸好后，用清水冲洗花肚，冷却后立即浸入冰水中，或直接浸入水中放入冰箱保鲜室。
温馨提示：一般泡好的鱼胶的重量是做头发前重量的3-4倍左右，即头发好。还没有完全展开可以继续泡水。
稍大一点的鱼胶适合在锅里煮。
具体方法：
1。先将花胶用清水浸泡至软。时间视花胶大小而定。一般情况下需要几个小时或浸泡一夜。最好浸泡1两以上的花胶1天以上。
2。锅里加水烧开（可以适当加姜去腥），把花鳔放入锅中煮开。盖子不需要盖上，可以随时注意花胶的变化。烹饪时间参考以上
“蒸发”法。
3。将煮好的花胶从水中取出，冷却后立即浸泡在冰水中，或直接浸泡在水中放入冰箱保鲜室。发后重量约为发前的3-4倍
左右，都不错。还没有完全展开可以继续泡水。
注意：此方法不适合太稀和太小的花胶，因为花胶太小，放入沸水中容易导致头发过多，时间不易控制。
薄的或较小的花胶比厚的花胶更适合油性发质。因为油底壳的温度比较高，比较薄的花胶放进去后更容易膨胀。
1。油性鱼胶在使用前要浸泡、清洗、晾干，因为油性鱼胶是蜂窝状的，里面的杂质很难清理干净。
2。锅里倒油，烧热，然后把干鱼胶一一放入。等鱼胶全部放大颜色不一样时，取下。
3。将鱼胶冲洗干净，去除表面的油份，然后浸泡在水中。几个小时后，花胶会充分吸水并展开，然后切成块或条准备。
用。如果你吃不完，把它放在冰箱里冷冻。
温馨提示：油为毛时最好用中火，油为毛时花鬓和锅内不能有水，以免油溅到锅内。
更稀或更小的鱼胶，如养殖的白鱼胶或7元以下的鱼胶（5克为1金）适合水。
1。先将花胶用清水浸泡至软。一般花胶3小时就够了。（夏季浸泡过程应放在冰箱保鲜室）
2。将水烧开，（可适当加姜去腥），倒入花胶中，3分钟后倒出水，然后立即放入冰水中浸泡数小时。
《干鱼胶浸泡方法》
鱼胶是在阳光下晒干的，所以吃之前一定要浸泡。那么，鱼胶怎么泡好呢让我们来看看鱼胶的正确泡法。
一两块以上的鱼胶适合蒸发。
具体方法：
1。先将鱼胶浸泡在清水中，一般几个小时或过夜。如果鱼胶超过1两，最好浸泡1天以上。
2。将花胶洗净去油污（黄色的用手摸过油的就是那些）。如果不去除油脂，会有一点鱼腥味。可以在小工具的帮助下去除油脂
刀剪刀等工具刮掉，有的拿不下来，剪掉一点也可以。
3。锅里加水，把水烧开，把花胶放在蒸架上，用大火蒸。（色母可以加适量生姜去腥味，花膜卷起是正常的）
4。蒸好后，用清水冲洗花肚，冷却后立即浸入冰水中，或直接浸入水中放入冰箱保鲜室。
温馨提示：一般泡好的鱼胶的重量是做头发前重量的3-4倍左右，即头发好。还没有完全展开可以继续泡水。
稍大一点的鱼胶适合在锅里煮。
具体方法：
1。先将花胶用清水浸泡至软。时间视花胶大小而定。一般情况下需要几个小时或浸泡一夜。最好浸泡1两以上的花胶1天以上。
2。锅里加水烧开（可以适当加姜去腥），把花鳔放入锅中煮开。盖子不需要盖上，可以随时注意花胶的变化。烹饪时间参考以上
“蒸发”法。
3。将煮好的花胶从水中取出，冷却后立即浸泡在冰水中，或直接浸泡在水中放入冰箱保鲜室。发后重量约为发前的3-4倍
左右，都不错。还没有完全展开可以继续泡水。
注意：此方法不适合太稀和太小的花胶，因为花胶太小，放入沸水中容易导致头发过多，时间不易控制。
薄的或较小的花胶比厚的花胶更适合油性发质。因为油底壳的温度比较高，比较薄的花胶放进去后更容易膨胀。
1。油性鱼胶在使用前要浸泡、清洗、晾干，因为油性鱼胶是蜂窝状的，里面的杂质很难清理干净。
2。锅里倒油，烧热，然后把干鱼胶一一放入。等鱼胶全部放大颜色不一样时，取下。
3。将鱼胶冲洗干净，去除表面的油份，然后浸泡在水中。几个小时后，花胶会充分吸水并展开，然后切成块或条准备。
用。如果你吃不完，把它放在冰箱里冷冻。
温馨提示：油为毛时最好用中火，油为毛时花鬓和锅内不能有水，以免油溅到锅内。
更稀或更小的鱼胶，如养殖的白鱼胶或7元以下的鱼胶（5克为1金）适合水。
1。先将花胶用清水浸泡至软。一般花胶3小时就够了。（夏季浸泡过程应放在冰箱保鲜室）
2。将水烧开，（可适当加姜去腥），倒入花胶中，3分钟后倒出水，然后立即放入冰水中浸泡数小时。
《花肚的泡法和两种泡法》
你好； 花胶的浸泡方法有以下两种：
第一种方法
1。一般将花肚在冷水中浸泡一夜。
2。将鱼肚放入沸水中煮约20分钟，关火，烤至水温。取出泡冷水，每天换水（不发胖不油）。
3。花胶是一种很重的物质，容易烧焦底部。煮的时候最好用竹丝做底，防止烧焦。
4。炒菜时，用姜、葱、油、盐、烧酒起锅，加水，待水烧开，将花胶放入沸水中煮沸，约15分钟去除腥味。
5。花肚煮久了会慢慢融化。
6。为了鱼肚好吃，先把汤煮开，然后加入花肚约20分钟。
还有第二种方法； 将鱼肚浸泡10小时以上。泡好后，把里面的膜洗干净，然后用姜和葱一起煮，用冷水泡一会，就可以煮了。蜗牛炖5、6个小时，这样味道更鲜美，一点腥味也没有
《如何用营养花胶泡发 6种轻松泡发胶的方法》
浸泡花胶的方法如下：
1。一般将花肚在冷水中浸泡一夜。
2。将鱼肚放入沸水中煮约20分钟，关火，烤至水温。取出泡冷水，每天换水（不发胖不油）。
3。花胶是一种很重的物质，容易烧焦底部。煮的时候最好用竹丝做底，防止烧焦。
4。炒菜时，用姜、葱、油、盐、烧酒起锅，加水，待水烧开，将花胶放入沸水中煮沸，约15分钟去除腥味。
5。花肚煮久了会慢慢融化。
6。为了鱼肚好吃，先把汤煮开，然后加入花肚约20分钟。材料
花喉
怎么泡发胶
先把花胶洗干净，然后接一大锅水，放入洗干净的花胶。尽量多放水，比花胶高一两厘米。盖上盖子浸泡一夜。天气热的话可以放冰箱过夜。
把泡了一夜的花胶取出再洗一遍。这时候花胶开始变软了，但还没开始变大。成年花胶气味较淡，如果此时闻到，只有淡淡的气味。
从侧面看，只有一点点肿胀和一点点增厚。
烧一大锅水，水开后加入几片姜。如果你有葱，你可以放一把葱。我家这几天不买菜，所以我没放。倒入少许料酒，让锅继续煮一会儿，以蒸发掉一些酒精。
将花胶放入约10秒，花胶会立即膨胀并卷曲。煮约2-3分钟。
这个比较清楚。侧面大了很多。
然后关掉。盖上锅盖焖至锅内水完全冷却。我熬了一夜。
第二天一早起来就看到涨了好多，锅都快满了。好头发！
相比之下，它比以前厚了很多。全是口香糖，看的时候流口水。
取出花胶，用流水冲洗。然后再倒入干净的无油盆中，装满水，放入冰箱，继续浸泡12小时。因为我一次性泡了两大块旧胶水，时间有点长。如果你买小而薄的胶水，那么四五个小时就够了。
我今晚下班回家看看。！晶莹剔透的凝胶！奇妙！闻一下，基本没有腥味。大获成功！快速切下一大块，炖牛奶。还没吃，太晚了，明天早上再吃吧。