如何炸鸡腿
改善鸡腿，盐，酱油，烹饪葡萄酒，胡椒，胡椒，黑胡椒，姜，鸡蛋，面粉和淀粉。
1.鸡腿首先用气泡半小时，洗净排水。
2，切割少量鸡腿的刀具，切成骨头。
3，加盐，酱油，烹饪葡萄酒，胡椒，胡椒，黑胡椒，姜，姜，抓住抓斗更好。
4，鸡蛋分散加芝麻，加上一点盐。
5，淀粉是一半面粉，搅拌均匀（我使用低麸质面粉）。
6，腌制的鸡腿在蛋液中卷滚，给药蛋液。
7，用鸡蛋液煮鸡肉液体放在面粉上，然后重复蛋液，可以开始吹。
– 炸鸡腿：8只鸡腿？
配件：洋葱，白糖，面包，姜，材料葡萄酒，盐量，酱油，适量的辣椒素数量
1，加入锅中的水，把它放在干净的鸡腿中。
2，加入姜，洋葱，烹饪葡萄酒，15分钟后煮沸到8分。
3，控制水分，加入盐，酱油，白糖，胡椒，姜，洋葱，腌2小时味。
让你向你介绍几个
西式炸鸡腿
[原料/调味料]
材质：5大鸡腿（约2磅）
鸡蛋2
油炸粉末材料：太白色粉末2杯
粉末1杯
2茶匙的白胡椒
盐2汤匙
泡泡粉1/2茶匙
鸡蛋2
1茶匙盐
1汤匙酱油
1茶匙的糖
白胡椒
2汤匙太白粉
[生产过程]
（1）井把鸡腿放回2小时。
（2）调整油炸粉末，鸡腿放入一层炒粉末，然后包裹一层蛋液，然后包裹一层煎粉。要注意包裹的顺序，这种油炸的炸造型充满了清脆的。
（3）6杯热油到七分热，将鸡腿逐一放入油中，用小火炒，转约5?8分钟，在锅15秒之前改变火灾。 （你可以调整炸脆皮，但必须炒，你会很热。
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[原料/调味料]
2只鸡腿，2个鸡蛋。
500克花生油（80克油），盐10克，10克味精，5克葡萄酒，适量的干粉，面包渣50克。
[生产过程]
1.鸡腿用刀取下骨头，然后用刀子用刀子拿鸡肉，加入盐，味精和葡萄酒30分钟。
2，鸡蛋分散，加水，并安装原料粉末，腌制鸡腿悬挂在糊状物中，并将其粘合到炉渣中供使用。
3，锅下的油，当油温为100度时，鸡腿被轰炸到盘中。
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糊状鸡腿
鸡腿5（约500克），2片洋葱，1汤匙生姜汁，1勺虾酱。糖和半茶匙，1汤匙葡萄酒，一半面粉，半杯与腌料。
1鸡腿洗涤，干水，略微切割。
2洋葱，捡起，粉碎，用姜汁，虾酱，腌制。
3用鸡腿混合上部物品，拿起1小时。
4烧油到热，将鸡腿炒为微黄，然后炒至煮熟（约10至15分钟），取出它，过滤掉油，可以提供。
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动物竹笋是1对。两个鸡蛋。
500克调味植物油，50克功耗），烹饪酒30克，盐5克，湿淀粉，5克门士，15克姜，10克盐胡椒。
练习（1）报废了生鸡腿，骨干，用刀尖切割麸质，刺穿无数小孔，将葡萄酒，盐切成碎片，姜汁约1至2小时。 （2）摇动淹水鸡腿，姜，浸入蛋清中，将湿淀粉搅拌入泥泞，火在热油中油炸15分钟。当黄金为黄色时，辣椒盐被吃掉。能。
特色彩色金色砂砾，鸡被禁止。
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鱼芳鸡腿
鸡腿很厚，而且味道总是不容易味道，但这里，吃鸡腿并不难，它不逊于西餐厅的炸鸡腿。让我们教你鱼脆鸡腿的做法，让我们看看脆弱的鱼脆弱的鸡腿，颜色香气充满了，非常诱人。
准备主要鸡腿，辅料用洋葱姜，辣椒，糖，米醋，烹饪葡萄酒，水淀粉，干红辣椒和胡椒，面粉，小苏打，干淀粉，沙拉油。
首先删除鸡腿上的骨头，然后在鸡腿上撞上刀，所以你可以在酸洗过程中更好地制作鸡腿。踢刀后，把烹饪葡萄酒，胡椒，干红辣椒，姜，盐和咸鸡腿，第二个是去除鸡腿。
当采摘鸡腿时，你可以来击球，注意面粉的比例和干淀粉是2比1，加入一点小苏打水，用水混合，制作糊状，面糊可以流入一条线。 IE。最后，在腔内加一个小沙拉油，油炸物将更多的清脆。
腌制的鸡腿被搅拌到蒸笼中并蒸熟，时间约为5分钟。在蒸鸡腿后，准备油锅，将煮熟的鸡腿放入蝙蝠进入锅中，然后油温达到8％的热量进入锅中，将鸡腿炒成金黄色，取出刀片，将切肉片放入盘子中。
让我们制作鱼汁，将洋葱姜大蒜放入油锅中，然后将其放入嵌入式胡椒，盐糖，烹饪葡萄酒，有醋，炒几次，为菜肴的美丽，您可以删除炉渣然后加入水淀粉，搅拌均匀，将良好的鱼汁放在鸡腿上。
脆皮，甜味和酸鱼，Fribblow鸡腿完成了。
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果汁鸡腿
绘制粤语汁的实践（热菜），加入胡萝卜，洋葱，制作冷盘。我几年没有这样做。我突然想吃今天。
简单的练习，味道很好，你可以试试。
主要成分：
成分：两条鸡腿
成分：胡萝卜，洋葱
调味料：番茄汁2手勺子，“焦虑”果汁1.5手勺，白糖1手勺，盐，味道
1.火锅放在油上，加入胡萝卜，洋葱炒。
2，放入番茄汁，焦虑，糖，盐和味精，放入调整港口。 （可以根据自己的口味减去）
此外，最好制作由自己制成的番茄汁，这就是我正在做的番茄汁：
3，倒在盆地的好汁，蒸锅蒸锅。
4，让果汁鸡腿很酷，进入冰箱，冷，吃鸡腿进入段，把它放吃~~
特点：鸡肉嫩，甜汁，特别，开胃美味。
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可乐鸡腿
第1步：鸡腿被冷冻后（因为我买了冷冻鸡腿），把它放在沸水中，去除血液。
第2步：改变鸡肉上的刀子（目的是制作味道，我制作的鸡腿太强大了。成品后，我会出去，肉被淘汰。如果你这样做，你可以注意它），把它放入一个容器里面，加入葡萄酒，大蒜，洋葱，姜，旧抽水（我的家人只是酱油，所以你可以吸烟，你可以用你的生活，牡蛎酱可以，旧吸烟越骁勇善战颜色）腌制（我腌制可能一小时左右）
第3步：将油放入锅中（我加入辣椒和大蒜装饰），鸡腿略微炒为金色，加入焦炭（个人认为可口可乐不应该太多，否则它会太甜蜜），水，没有成分，无聊，汤，加盐，味道等调味料等。
P.S如果你想吃辛辣，你可以在烹饪过程中添加一些干辣椒。
当我正在进行凤清岭时，我会使用胡萝卜和土豆，素食主义者相当美味。
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小麦辣鸡腿
练习：1。腌料：洋葱，姜，酱油，烹饪葡萄酒，糖，辣椒，盐（我有特定的组件，根据我的普通经验和鸡腿）
用腌制鸡腿腌制鸡翅，时间越长，时间越长，味道。
3.铝箔粉（250g茶匙组合）搅拌均匀，然后将酸辣的鸡翅放入均匀染色的粉末，越来越多，用手压力，然后拿出额外的粉末，让我们把它放在在线泄漏，用水冲了粉末的顶部（注意，不洗，你可以用水），然后触摸粉末，紧凑，略带换干粉可以放油锅油煎
4.油温不能高，小火炒4分钟，然后火将炒1分钟。腌制：盐，糖，谷氨酸，辣椒，大茴香，茴香，胡椒，肉桂，白色，丁香，…炸鸡腿[原料/调味料] 2鸡腿，2个鸡蛋。 500克花生油（80克油），腌制：盐，糖，谷氨酸，辣椒，大茴香，茴香，胡椒，肉桂，白色，丁香，…炸鸡腿[原料/调味料]材料：大鸡腿5（约2磅）
鸡蛋2
油炸粉末材料：太白色粉末2杯
粉末1杯
2茶匙的白胡椒
盐2汤匙
泡泡粉1/2茶匙
2只鸡腿，2个鸡蛋。 500克花生油（80克油），
炸鸡腿
我会给您提供信息的参考。
首先，切鸡肉，把它放在器具里，放一些葱姜大蒜，盐，胡椒白糖每晚，然后吹鸡肉，放电，垃圾，一点盐，煎炸时
鸡是合适的，厚，用刀背，使肉是柔软的，调味调整根据个人味道，淀粉，蛋液，面包渣可以包裹，让鸡水不会丢失，外壳是清脆的。
2，鸡排，鸡胸切片，用刀子柔软，用盐，胡椒，烹饪葡萄酒腌制2小时，依次占针缝，鸡蛋液，面包屑，并降低锅。
鸡腿，几个小嘴，盐，胡椒，烹饪葡萄酒，自然，或者你喜欢调味，顺序，顺序，占用水，瘟疫，重复两次，然后炒，然后炒。
3，酥脆炸鸡腿
材料鸡腿·300克鸡蛋·1淀粉·适度
可饮食油·500克（消费50克）酱油·2小匙酒·1茶匙辣椒·1茶匙盐·1茶匙白糖·1/2汤匙
1.洗完鸡腿后，用酱油，烹饪葡萄酒，胡椒，口香糖，糖果，鸡蛋拌匀，染色;
2.热食油，腌制腌制的鸡腿到金色。
特点：颜色黄色，酥脆的味道。
★厨师有点儿
当炸鸡腿时，油温不应过高，否则它不够脆。
3，KFC的脆皮炸鸡生产方法
（带图片）
a）酸洗过程：
1）完全解冻原料后，完全排出它。
2）需要修改一些油炸原料，并且在表皮上划伤了一些刀具。 （如：鸡大腿，中等翅膀）
3）进入预调制的腌渍材料，（鸡块：料理：烹饪葡萄酒= 100g：10g：20g），正常挑选2-3小时，Marinade是一个良好的煎鸡粉（其他品牌也可以） 。
2）包装工艺:(面粉：原料粉：辛辣炸鸡粉= 2：1：1）
1）在粉末包裹之前，有必要确保原料的表面完全潮湿，但必须排出，否则不易均匀。
2）当用粉末包裹时，将原料埋在粉末中，并拧紧10个手指并在相同的方向上滚动5倍以上（测量更多）。
3）浸泡在透明水中约2秒，使翅膀中的粉末可以湿润，即，包装原料的干粉模糊（禁止浸湿，防止水冲走，如果言语被冲走包裹粉末）
4）拾取排水，然后将其放入干粉中重复上述包装并按下该方法5-10次，并且表皮在秤上完全均匀悬挂，可以停止按压。
5）用粉末包裹的原料应立即炒，否则会影响尺度的产生。将煎温控制在165度内，轰炸5-6分钟，炸成颜色的颜色。牙齿顶部的厚度是血液的厚度。
家庭自制kfc鸡腿
KFC原始鸡肉生产秘密食谱
配方：2杯面粉，1/2茶匙盐，1/2茶匙Biryi叶，1/2茶匙罗勒，1/2茶匙牛至（唇形植物），1张桌勺味盐，1汤匙黑胡椒， 1表勺干芥末，4汤匙甜椒，2茶匙大蒜盐，1茶匙姜，3汤匙味精（推荐鸡肉）。
1.将所有成分混合在一个大碗里。
2，将鸡块放入破碎的鸡蛋中
3，将它们转向面包渣中，使每一侧浸在炉渣上
4，最后将鸡块放入上面的混合物中。
5，将烤箱温热至350度（用压力核桃的个人推荐，此）用于KFC
6，将鸡肉泵放入黑色托盘中，盖上锡纸（闪光灯闪烁）
7，加热40分钟。
8，拿锡纸，做40分钟。
9,5分钟在锅里和鸡汤上的肉汁。
10，锅后，冷却5分钟，然后吃
麦当劳的“Bigmac”汉堡公式
成分：1种甜面包用芝麻，1个正常甜面包，2件前进的冷冻牛肉贴片，2汤匙的大麦米酱（方法写下来），2茶匙洋葱，1美国，2个汉堡蔬菜薄膜，2杯被撕毁的冰山莴苣。
1.用芝麻保持一半的甜面包。 Bigmac的方法与汉堡一般的方法基本相同，只需与面包的烘烤方法不同。当我这样做时，我用芝麻籽底的底部（切割了没有芝麻），同时烘烤正常面包的底部（作为中间层）。
2.两种牛肉 – 做正常汉堡，（油炸）。
3，甜面包后，1汤匙“Bigmac酱”在面包上烤。
4，然后加入1/8杯撕裂的生菜。
5，薄薄的美国奶酪在莴苣上的其他甜面包上。
6，在中国中部？蔬菜。
7，它还需要在芝麻顶部烘烤。
8.当牛肉饼完成时，将它们放在面包的底部和中央（一）。
最后，覆盖顶层顶部。
如图10所示，最后在微波炉的高温下加热15秒（在蜡纸中加热）。
附：Bigmac酱
成分：1杯甜奶油，1/2杯甜玉米酱，1/3杯橙色法国克劳特呼解，1汤匙糖，？茶匙黑胡椒，1茶匙干洋葱，一起搅拌和凉爽。
炸鸡腿：4鸡腿，2甜红辣椒（贝佩佩），1个绿辣椒，2洋葱，2汤匙橄榄油，1茶匙干燥百国（百里香）半杯
操作：1。将烤箱预热至230摄氏度（450度华氏度）。
2.鸡腿切成两件，表面干燥纸张;蓝色，红辣椒被切成约1‰的长;洋葱切片。
3.在热烧制的大烤盘中，青椒和洋葱，撒上橄榄油，百里香，盐和胡椒，混合到鸡肉中，蔬菜均匀染色油和调味料。
把鸡肉和蔬菜放在烘烤托盘上，鸡面朝上;它在烤箱中烘烤约30分钟;或者鸡是金黄的黄色，煮熟。
5.将烤鸡用蔬菜放入一个大碗中，将白葡萄酒添加到烘焙托盘中，与鸡汁混合，水解，搅拌它搅拌1分钟酱。将酱汁倒入碗鸡肉中，然后稍微混合
西式炸鸡腿
原料/调味料]
材质：5大鸡腿（约2磅）
蛋黄2
油炸粉末材料：太白色粉末2杯
面粉1杯
2茶匙的白胡椒
盐2汤匙
泡泡粉1/2茶匙
蛋黄2
1茶匙盐
1汤匙酱油
1茶匙的糖
白胡椒
2汤匙太白粉
[生产过程]
（1）腌制鸡腿并放置2小时。
（2）调整油炸粉末，鸡腿放入一层炒粉末，然后包裹一层蛋液，然后包裹一层煎粉。要注意包裹的顺序，这种油炸的形状将充满清脆。
（3）6杯热油到七分热，将鸡腿逐一放入油中，用小火炒，转约5?8分钟，在锅15秒之前改变火灾。 （你可以调整炸脆皮，但必须炒，你会很热。
麦当劳的实践
1.腌料：洋葱，生姜，酱油，烹饪葡萄酒，糖，胡椒，盐（我有特定的组件，根据我的普通经验和鸡腿）
用腌制鸡腿腌制鸡翅，时间越长，时间越长，味道。
3.铝箔粉（250g茶匙组合）搅拌均匀，然后将酸辣的鸡翅放入均匀染色的粉末，越来越多，用手压力，然后拿出额外的粉末，让我们把它放在在线泄漏，用水冲了粉末的顶部（注意，不洗，你可以用水），然后触摸粉末，紧凑，略带换干粉可以放油锅油煎
4.油温不能高，小火炒4分钟，然后火灾将在表面的表面煎炸。
辣鸡翅简单
成分：非常简单，鸡翅装箱，调味袋（这种调味粉，但是一个婴儿！~~~依靠它来味道
我被烤掉，嗯，我认为这是方便，价格实惠，十几美元可以吃十几棵鸡翅，味道不一定
基地的差异！ ~~~）
练习：首先，鸡翅，找到一个锅，放少的水（如果你的鸡翅控制不干净，
来少了）
然后将调味料进入盆地，混合成糊状物，搅拌，将鸡翅放入。
腌制约30分钟，鸡翅变得味道。此时，鸡翼将被轰炸。
最后，鸡翅的颜色是黄色的，它可以将其从板上放出。
真的吃，哦，哦，还有另一个最重要的事情，只是用火，慢慢煎，当我做到了，
更多，有点像炒，超好吃！ ~~~
绘画鸡翅的练习
材质：鸡翅，大型材料，香水，面包渣，鸡蛋。
练习：鸡翅减少三个休息（仅在翅膀中，但俺是第一个）。水中飞行后，加入材料，香叶，盐，煮沸后煮沸后，煮火，鸡翅煮熟（可粉碎）。
煮鸡翅，面包渣，鸡蛋鸡翅与鸡翅和盐，然后排水，然后醮蛋，然后包装好，略微包裹，湿润，倾倒不会散射）油煎的油煎是黄色。
因为我想留下鸡汤，我只在蛋液中添加某种辣椒，不是很辣;当鸡翅时，盐更长，还加入盐，最终产品味道。
Kensaki Spicy Chicken Wings配方
1.腌料：洋葱，生姜，酱油，烹饪葡萄酒，糖，胡椒，盐（我有特定的组件，根据我的普通经验和鸡腿）
用腌制鸡腿腌制鸡翅，时间越长，时间越长，味道。
3.铝箔粉（250g茶匙组合）搅拌均匀，然后将酸辣的鸡翅放入均匀染色的粉末，越来越多，用手压力，然后拿出额外的粉末，让我们把它放在在线泄漏，用水冲了粉末的顶部（注意，不洗，你可以用水），然后触摸粉末，紧凑，略带换干粉可以放油锅油煎
4.油温不能高，小火炒4分钟，然后火将炒1分钟。
5，家自制炒香辣鸡翅
虽然炸鸡很容易买到，但你可以炒炸鸡更温柔的果汁，确保热炸鸡。这种配方中使用的材料非常简单，你也没有娇嫩的蛋汁或牛奶，只要你准备经验丰富的面粉。薄脆的皮肤，中间的肉不会太干燥。如果你不喜欢吃太厚的油炸皮肤，你可以尝试这个简单的炸鸡配方。
三到四个整株腿
茶匙黑胡椒的一半
鸡腿从关节切割，分成大腿两侧的两侧，用水干燥过滤器并混合（不必在鸡的表面上晾干水，略微有点水相对容易为了获得面粉，所以使用过滤方式更适合）。此外，混合粉，盐和黑胡椒，将即食鸡腿放入经验丰富的面粉，甚至表面均匀，均匀的面粉将被摇动。
准备一个大锅（用一个大锅，鸡肉没有挤在一起，影响油的温度和油炸时间），除了大的一个，最好抵抗高温和炒，然后加入约一块一半到锅中的三分之一的油，（请选择高温油脂，尤其是黄油酥油的成品更清晰），加热至华氏350度（摄氏度175度），皮肤部分将轻轻放入油锅，当火炒为酥脆黄色时，转向中小火力加上炸弹，20到25分钟，并在最后五分钟内打开盖子。在过去，之前的油炸皮肤变成了油，可以取出时间，把它放在厨房组织中吮吸额外的油。
注意：如果锅不够大，请不要把所有的鸡肉放在，最好是比赛。油温优选加热至配方的温度。煎鸡在温度的油温下炒，表皮会吸收过多的脂肪，这成为油腻的炸鸡。这个食谱不是一种油炸的方式，所以油可以不必太多，半到四分之一的三英寸，大约一半的鸡肉。
鸡肉可以在油炸前半小时用粉末染色，冰箱放在冰箱里。有必要粉碎粉末表面并轻轻摇动额外面粉。粉末的顶部略微冷藏，面粉和鸡肉更好。除了将面粉推入浅盘之外，将鸡肉滚动在面粉上;或者将面粉放入纸袋（午餐袋）或密封塑料冷冻袋，将鸡肉放入（一件）密封袋口摇晃，它也可以非常均匀，触动，并节省了整理工作！
纽约亚辣鸡翅
Ckittysky发表于2005-8-619：57：30
八件鸡翅（取出翅膀）
茶匙大蒜粉
茶匙黑胡椒粉
茶匙盐的一半
三个扁桃体霜
一杯半杯到一杯美国辣酱（Hotsauce）
将烤箱预热至华氏度（40摄氏度），并将一层铝箔片放置在烘焙盘上。为了避免鸡翅的表皮，烘焙托盘被烘烤。首先，鸡翅分为两个关节，洗涤并擦拭干水。在一个大型塑料冷冻冷冻袋，混合粉，大蒜粉，黑胡椒和盐，将鸡翅放入袋子，摇动到每只鸡翅，甚至是味的面粉，然后触摸准备准备就绪的烘烤面粉鸡翅托盘，烤四十五到十五分钟，观看鸡翅尺寸控制时间，烤到鸡翅的表面。
将奶油解散在锅中并加入辣酱，然后将烤鸡翅放入酱汁中，加入小火上的均匀混合，使辛辣的味道均匀染色。
注意：Hotsauce是由醋和红辣椒制成的，通常在美国超市，通常，辛辣的味道不重要，如果你能买捆扎蛋白，替代一般的辣酱，辣鸡翅的味道将更多
早期的新款Duoyan美食从北方的非奴隶制烤鸡。
通常是洋葱，大蒜，红色，黑色，白胡椒，百里香，披萨，辣椒粉，盐，蜂蜜？拿起喷雾后，烤。
至于这些香料的比例，
每个人都有自己独特的见解。
所以你可以找到一种观看西式干货的方法，
您是否有任何调整新大的综合香料粉，以尝试，
市场上有很多全面的香料？如墨西哥辛辣粉，冲击的综合香料，新牛龙综合辛辣粉等，你可以尝试，烤味很棒。
新曾乡辣椒粉，肉类和海鲜的一些差异。
使用这款现成的香料标记烤鸡翅膀，绝对比烤鸡翅膀在普通链中运行，值得尝试尝试。
6，首先摆脱一点方便，估计你可以做到，但这太老了。
如果你成熟，不要蒸汽，你会吃得太多;用来烘烤或微波炉，你可以脱水，所以把更多的水放在它旁边，你可以先倾斜刀，把它放在地上……
有必要有很多油，高度至少是鸡腿高度的两倍，油很热，让鸡腿漂浮，它不会在锅的底部，而且鸡腿没有粉碎。
皮肤应该包裹在几层中，可以拿一个小猪松，肯德基，它们是半成品，早期估计增加了很多化学类，在后期没有步骤。我打赌，我正在获得一类嫩粉。
在松树之后，你必须出来，煎炸效果，第一层最好用自发的粉末浆料包裹或发泡粉（这些东西属于化学品？如果你不想死，你不会死），鼓
第二层包裹干面粉或煎粉的类型，蛋白液体包裹，然后包裹粉末，还有几次。这一步……
最后，它将成为外面的一个大圆圈。
我令人印象深刻，肯德基的脆皮鸡堡应该是两个楼层，田园园可能只有一层。